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热心网友
秋天是红薯的成熟季节。。现在吃很好,但是放上一月有余会更好。。。那会更甜更绵,,挑选那种黄心的就更好。。白心的会很酥软,甘甜,无论煮或是蒸,或是烤,,那样都很好吃,,不信可以试试再回复。。
热心网友
红薯放置到开春后最好吃。
因为放置时间较长,红薯中的淀粉成分有一部分在放置过程中自然“糖化”,产生较明显的甜味。因而使得红薯口感更好—更好吃。