转基因的大豆油为什么不能压榨?

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热心网友

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非转基因大豆才无法使用压榨方法,因为其含油量太低,而转基因大豆含油量高出4%,理论上更适宜压榨,但仍然以浸出法为主,或者是压榨法和浸出法并用,浸出法实际是萃取方式,国际通行,在许多国家中禁止使用压榨法,尤其禁止热榨食用油,我国这种传统方法获取的食用油还有多种致癌物。

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