花生高压锅煮多久
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高压锅煮花生上气后在煮5分钟就好了。
花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，但是这样的花生更加适宜老年人吃。
花生米的营养价值很高，尤其是水煮的花生米。花生的营养价值包括含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，其中脂肪的含量尤其的高哦，优质花生里面含有的油脂甚至可以达到60%以上。
扩展资料：
糖尿病患者需控制每日摄入的总能量，因此每天使用炒菜油不能超过三汤匙，但18粒花生就相当于一勺油，能够产生90千卡的热量。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
花生含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
参考资料：百度百科-水煮花生
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一般来说泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。
花生不亦煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，但是这样的花生去更加适宜老年人吃。煮时间久了忒面了没法吃。如果是湿的花生，煮二十分钟，煮时放盐，花椒和大料。煮后在锅内焖一会。如果是干的那时间要三十分钟左右。
扩展资料：
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
参考资料：
花生——百度百科
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高压锅煮花生8--10分钟足以。
高压锅不管做什么食物，时间长了后都会使食物变烂，失去原有的适合人们的口感。同时，营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏，这和用普通锅具煮食物是一样的。
但是相比之下，用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小，并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理。
扩展资料
高压锅煮食物的使用方法
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经久耐用，使用该锅应按照如下方法进行。
1．擦油
未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
2．放食物
放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）
3．合盖
（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。
（2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
4．加温
合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
5．冷却，放气
烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。
6．开盖
见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
参考资料：百度百科-高压锅煮食物
热心网友
高压锅煮花生8~10分钟足以。
高压锅不管做什么食物,时间长了后都会使食物变烂,失去原有的适合人们的口感,同时,营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏,这和用普通锅具煮食物是一样的.但是相比之下,用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小,并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理。
用料：花生 500g 花椒（适量）， 桂皮（适量），八角 （适量），香叶（9~10片），辣椒（可不放），盐 （适量）
做法：
花生先用水浸泡半小时，把泥泡落，方便清洗；
泡花生的过程中可准备好材料，材料用水洗干净后装进料包袋；
所有材料入电压力锅，用手按压着花生加水，水刚没过花生就可以，加盐，盐水要比平时的汤还咸些，这样才能入味；
煮饭档，保压时间是15分钟，个人觉得10分钟就够了；
煮好后泡了一夜才入味，非常好吃。
