催熟香蕉的如何鉴别催熟香蕉

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首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——梅花点,因此在挑选香蕉时,有梅花点的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。此外自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;而催熟香蕉,中间则是硬的。

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