米醋和白醋能一起用吗

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热心网友

米醋和白醋不能一起用。
1、米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。
2、白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。
3、其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。

4、养颜最好用米醋,这个醋是经过发酵的,刺激性小。白醋,白米醋很多是经过勾兑的,刺激性较强,治疗作用也不好。
5、米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

热心网友

可以的。但是分开来用,更好用。

做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。
吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。
凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。
吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。 白醋是醋精
吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。

醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制
成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成)。米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋
精)。醋以酿造醋为佳,其中又以米醋为佳。

热心网友

是可以混在一起用的,不会有啥不良反应,.但是米醋和白醋各自配合适的菜才会更好吃噢!

热心网友

可以的啊,这个不影响。

热心网友

可以一起用

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