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炸薯条
·原 料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
·操 作:1.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
2.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金*后起锅。
3.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
肯德基那样的薯条怎么炸的就不清楚了。
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番茄沙司,辣椒酱,椒盐,孜然
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炸薯条就是把土豆切成条在热油里炸,调料一般都用番茄沙拉,不是番茄酱,就可以了。当然如果不爱吃甜味的,可以放胡椒粉、孜然粉之类的调料,虽个人喜好。
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精盐如果喜欢可以准备胡椒面和番茄酱作为蘸酱
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*放进去