可以单纯用蜂蜜做芝麻糖吗
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芝麻蜂蜜糖怎么做？
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。
原料配方：(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克
制作方法：
1.面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2.压片：先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状，用擀面杖卷紧，擀、拍、抖、滚，经二次掉头，擀到五遍后，即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3～4分钟内完成，否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起，迅速转动放开，使空气鼓进筒内，将浮面抖出，同样，掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片，两边各切去0.3米，铺在大片上，再把大片卷在“花杠”上。
3.网花成型：将卷在花杠上的面片破成面条，每条宽药1厘米，15～17层，再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块，每块中间剁一切口翻卷一端网花，即成生坯。
4.炸制：先将花生油炼好后加香油，再放入生坯炸制约7分钟，其间要翻动一次，待炸成金*时起锅、控油。
5.烧浆：白砂糖加适量水溶解熬成浆，熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖，进行搅拌，然后分两次烧浆，即为成品。
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芝麻和蜂蜜怎么吃?芝麻蜂蜜可以一起吃吗?
芝麻油对于喜爱做菜的朋友可能有所了解，芝麻是我国很重要的油料作物，也可以制作出很多美味佳肴，蜂蜜香甜润口，和很多事物都可以搭配食用，那芝麻和蜂蜜可以怎么吃?
芝麻和蜂蜜都有很多种类，当芝麻和蜂蜜一起吃时，蜂蜜可以选择水白蜜，芝麻可以用黑芝麻，黑芝麻糊是我们生活中比较常见的芝麻食品，同样我们可以用黑芝麻和水白蜜，制成黑芝麻水白蜜糊来食用，接下来我们来学一学怎样制作黑芝麻水白蜜糊。
首先按1:1的比例准备适量的黑芝麻和水白蜜，先把黑芝麻洗净，将水控干，然后把黑芝麻放入锅中小火翻炒，至黑芝麻发出香味，炒熟即可，切勿翻炒过头会有苦味，然后将黑芝麻放置一段时间，晾凉后用搅拌机打成芝麻粉，取出放入杯中，然后加入水白蜜搅拌均匀，最后加入适量温水，黑芝麻水白蜜糊就制作好了。
黑芝麻水白蜜糊既有芝麻的香气，又有水白蜜的爽口，口感绵长而不腻。并且黑芝麻和水白蜜含有丰富的营养物质，对于缓解便秘有一定的效果。水白蜜中含有丰富的活性酶，可以促进胃肠蠕动，润滑肠道，促进消化，有助于排出宿便，而黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及卵磷脂等营养成分，对于肠道有润滑作用，还有缓慢下泄的作用。
芝麻和蜂蜜怎么吃?芝麻蜂蜜可以一起吃吗?
芝麻油对于喜爱做菜的朋友可能有所了解，芝麻是我国很重要的油料作物，也可以制作出很多美味佳肴，蜂蜜香甜润口，和很多事物都可以搭配食用，那芝麻和蜂蜜可以怎么吃?
花生芝麻糖的做法
花生仁炒熟去皮稍微擀碎（下图1），取干净炒锅放水50mL加入120克冰糖25克左右蜂蜜（没有冰糖也可用白砂糖代替，蜂蜜可不放多加点糖）小火慢熬，直至糖水微黄冒均匀的泡泡并稍微粘稠感（下图4），加入炒熟的黑芝麻和花生碎快速翻拌均匀（下图5），起锅装入铺好油纸的容器里（下图6），注意容器浅些深度在2cm以下更好，晾凉用刀切成宽1㎝长3cm左右的块，吃不完可用锡纸包好放冰箱冷藏保存。我这个刚出锅太热还没来得及切成条，但我尝了一点很香就是烫了一下舌头。
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材料
"白芝麻 100g","黑芝麻 30g","蜂蜜 70g","细白砂糖 35g",
做法
step1
1:备齐所有食材~黑白芝麻入锅干炒至微上色..香气释出即可熄火盛出备用。(熟白黑芝麻..加热后略炒一下即可)
step2
2:厚底单柄锅中放入蜂蜜和细砂糖,小火煮开~先将糖拌至溶解后..即可停止搅拌动作!以摇晃单饼锅的方式~让糖和蜂蜜融合均匀,煮至泡泡浓密,颜色呈现较深一些些的焦糖色立刻熄火将炒过的黑白芝麻倒入..快速拌均匀~让芝麻均匀的沾裹住糖浆。
step3
3:将拌匀的芝麻糖,铺在烘焙用耐热防沾布上(烘焙用烤纸亦可)将芝麻糖摊开成片状..用杆面棍趁热..将芝麻糖杆开成适当大小的方整片状~(厚度约0.3~0.5cm最佳!)趁热用利刀,将芝麻糖切出适当大小形状即可。完全冷却定型后即可装盒保存!
step4
4:拌均匀的芝麻糖须趁热还有可塑性时..尽快杆开成片状,以免冷却变硬后较难处理!
step5
5:黑.白芝麻的香气略有不同,两者混合使用风味更好!可随喜好调整黑白芝麻比例。除了蜂蜜和少许糖..没有多余的添加物,吃来颇为爽口且不黏牙,是健康的小零嘴~^^
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不可以哦，因为做芝麻糖的材料特别多。所以不可以只用蜂蜜
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我认为应该是不可以的。还需要加其他的原料。这样做出来的芝麻糖才有味道才好吃。
