小甘蓝菜的做法
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柠檬风味虾仁炒小甘蓝菜
小甘蓝菜（洗净，切成一半）450g
虾仁（无壳，去掉虾线，放白料酒）300g
白料酒少量
A 柠檬汁1勺
A 白砂糖1勺
A 鸡精1勺
A 蒜泥1/3勺
黄油
2勺
干欧芹（没有也可以）适量
做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备能够用微波炉盘子。将小甘蓝菜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。凉了后沥干。
准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待45秒。
将步骤1小甘蓝菜放入锅里，翻烤2分钟。（小甘蓝菜要稍微焦）
将虾仁放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻烤2，3分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上干欧芹）就可以吃。
