椰蓉冻奶的做法步骤图,椰蓉冻奶怎么做好吃

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1、鱼胶粉用热水泡开，搅拌至融化。

2、椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物搅拌器里搅拌约20秒，呈椰子奶糊状。

3、鱼胶粉倒入椰子奶糊中，彻底搅拌均匀，倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。

4、吃的时候可在奶冻上搭配木瓜或者香芋，风味各异。

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1.选用鲜奶和鲜奶油。
2.用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。
3.将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。
4.不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层。
5.1个小时后，将剩下的400ml奶油倒入小盆内，搅拌至半固体状。
6.将步骤5的材料加入步骤4的材料中，搅拌均匀后入模。
7.两小时后取出，由于很难倒出，所以建议用热水烫下模具。
8.分别做好冰激凌。
9.准备自己喜欢吃的水果，切块。
10.把水果倒上奶冻。
11.最后撒上蛋卷粉，就好了。

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用料
纯牛奶250ml/盒
甜奶油250ml
鱼胶粉15g/4瓶盖
白砂糖50g
椰蓉适量
椰蓉奶冻的做法
把除了甜奶油和椰蓉以外的所有材料倒入锅里加热，搅拌。椰蓉奶冻的做法 步骤1
搅拌至鱼胶粉完全融化！ 毫无颗粒！椰蓉奶冻的做法 步骤2
步骤2中所得液体稍稍放凉，加入甜奶油。搅拌均匀倒入方形容器（容器中铺有保鲜膜）中。放入冰箱冷藏！ 注意，是冷藏不是冷冻！ 就是放在冰箱上层！椰蓉奶冻的做法 步骤3
凝固切块，裹上椰蓉。