柚子皮,橙子皮扔掉了吗
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发布时间：2022-04-23 20:39
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热心网友
时间：2023-08-29 11:22
不要扔掉
柚子茶：解酒养颜
柚子茶味道酸中略带苦，有行气、消食、除痰、解酒等作用，还能养颜美容、美白肌肤。
做法：柚子连皮洗净，柚子皮切细丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切细丝。
把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至黏稠，质感略透明即关火冷却，温热时加入蜂蜜拌匀，倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。
每次可以取1~2茶匙用热水冲泡喝;也可以当成果酱，涂在馒头或面包上吃。
橘皮茶：保健心血管
将新鲜的橘皮晒干或低温阴干泡茶，就成了陈皮。中医认为，陈皮有理气健脾、温胃散寒、润肺止咳、燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状的人。橘皮茶对心血管也有不错的保健作用。
做法：取适量陈皮直接加开水泡茶或者和其他茶叶同时饮用，也可以将清洗干净的新鲜橘皮切成块，用开水泡饮。（PS：如果是药用陈皮仍需去药房购买，以药用的新会陈皮为例，一般要反复晒过五年以上才会送到药店）
