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热心网友
1、拿起猪爪,仔细查看切口处,猪前爪的蹄筋能够比较明显的看得出来,而后爪几乎看不见蹄筋。
2、猪的后爪骨架以及关节相对而言要大一些,前爪的骨架相对较小。
3、猪后爪是一般都会比较直,所含有的肉也比较少,价格要比前爪便宜,猪前爪一般能弯曲,看起来比较肥大,含有的肉也比较多,且价格比后爪贵。
热心网友
买生熟猪蹄怎样辨别前后提?我认为买猪蹄的时候怎样辨别,我觉得后猪蹄特别大,前猪蹄比较小。