黑豆可以和红豆一起做豆沙吗
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热心网友
黑豆可以和红豆一起做豆沙。
黑豆含有异黄酮，卵磷脂，维生素e含量也很高。它具有抗动脉硬化，降低胆固醇，补肾益精的作用。但是黑豆不能生吃，胃不好的人吃了容易胀气。人们一般都是泡水以后打豆浆喝。
红豆的功效营养价值更多。它含有多种无机盐和微量元素，钙，铁，锌，锰，铜，钾较多。的皂角苷能够刺激肠道，有利尿作用。
热心网友
黑豆是可以和红豆一起熬成豆沙，只是熬出来的豆沙颜色，并没有红豆熬出来的那么好看，而且口感也会有一些变化，有部分人就不是很喜欢黑豆的味道，所以大部分的人还是喜欢单独用红豆来做豆沙。
热心网友
应该也可以吧，看个人的口味和喜好吧，毕竟这个都属于豆类，都可以做成豆沙。
