凤凰单丛哪一个季节的茶叶好?
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懂视网
1、单丛茶，是一种春茶。正宗的单丛茶，一年只有春天采摘一次。
2、不过由于单丛生长在高山，温度低，所以比其他产地的春茶，要完十几天的时间。
3、大部分的春茶，口感都像是乌岽单丛茶一样，比较清香，味道也比其他季节的茶叶个更加的浓厚一些。
热心网友
凤凰单丛是产于潮汕地区，属于广东乌龙。不管哪个品种，一般是春茶为好。
中熟种茶
桂花香单丛、柚花香单丛、姜花香单丛、杏仁香单丛等，都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单丛的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。姜花香单丛因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售价高达1.2万元。这些特殊香型茶精制也需15天左右。
迟熟种茶
谷雨至立夏前后采摘的是迟熟种，有宋种八仙、玉兰香、夜来香、老仙翁等。此时间采摘的单丛大都香气高锐幽长、滋味浓醇，同样在毛茶制成后，经15天退火熟化，才能品尝出真正色、香、味及老丛山韵蜜味。
热心网友
凤凰单丛高山茶一般是一年只采摘一次，而低山的因为海拔差距过大气温偏差很大所以能多采几次，去一家叫优艺茗茶的点购买能买到当时真正凤凰单丛，已经买了很多次了。
