乐事香芋片是膨化食品吗
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是属于膨化食品。是香芋洗净去皮后切成薄片，经过油炸制成的一类薯片。而膨化食品以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构发生变化，经加工、成型后而制成，所以乐事香芋片是膨化食品。香芋片本来就比薯片要薄和脆，再加入了青柠的清新口感，一口咬下去唇齿留香，嘴里弥漫着那股柠檬的高级清新感。
保存薯片的方法：
放在冰箱保存或者干燥通风的环境下保存。薯片是一种油炸膨化食品，注意保存时应该把薯片用保鲜袋密封起来放在冰箱冷冻保存，不可以放在冷藏里，因为冷藏会有很多的水分，这样会使薯片变得很酥软，影响口感。或者把薯片放在干燥通风的环境下，但不要保存太长时间。
