牛油果可以煮粥吗
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牛油果可以煮粥，但加热后不饱和脂肪酸等成分易受破坏。
扩展资料：
牛油果的4大营养价值
纤维：酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
叶酸：酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
镁：镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
【牛油果吃法】：
牛油果沙拉。
1、首先将牛油果以及准备好的食材切成适合入口的丁状大小
2、将食材混合并倒入适量沙拉酱，搅拌均匀
3、这个沙拉料理不仅简单且营养丰富，颜值也是高水平。
参考资料：人民网-牛油果有4大营养价值 牛油果怎么吃更美味
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牛油果可以煮粥。
牛油果煮熟之后，维生素等营养价值会稍有损失，但是不影响食用。
牛油果做为水果，生吃口感及营养价值都是最高的。
