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热心网友
牛油果可以煮粥,但加热后不饱和脂肪酸等成分易受破坏。
扩展资料:
牛油果的4大营养价值
纤维:酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
叶酸:酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸,即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的机率。
镁:镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸:油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
【牛油果吃法】:
牛油果沙拉。
1、首先将牛油果以及准备好的食材切成适合入口的丁状大小
2、将食材混合并倒入适量沙拉酱,搅拌均匀
3、这个沙拉料理不仅简单且营养丰富,颜值也是高水平。
参考资料:人民网-牛油果有4大营养价值 牛油果怎么吃更美味
热心网友
牛油果可以煮粥。
牛油果煮熟之后,维生素等营养价值会稍有损失,但是不影响食用。
牛油果做为水果,生吃口感及营养价值都是最高的。