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热心网友
牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,被认为是自然界最完美的食物之一。
根据EWG的统计,牛油果是农药残留最少的15种食物之一,而且牛油果还有一层硬壳所以,可以放心的给宝宝吃,不用挑有机得买,当然有时候有机的和普通的一个价钱,当然选择有机的了最佳婴儿辅食--牛油果(avacado)
牛油果的功效:
· 富含单不饱和脂肪酸(优质脂肪),不含钠、胆固醇,对宝宝快速成长、脑部发育有很好的辅助作用;
· 富含纤维,帮助宝宝建立强健的肠道免疫系统;
· 富含维生素E、C,都是超级好的抗氧化成分;
· 含有玉米黄质,帮助宝宝眼睛更好地发育。
除了宝宝外,孕妈和哺乳期的女性也应该多食用牛油果,因为它还富含叶酸。下面小牛顿给大家介绍几种备受欧美父母推崇的牛油果和其他食物果的搭配辅食。
材
料
牛油果香蕉果泥
· 牛油果
· 香蕉
· 蒸熟的梨
· 1勺无糖酸奶(一岁以上儿童添加)
以上所有食材用粉碎机搅匀成糊即可(稍大的幼儿不用粉碎,直接切小丁拌在一起吃)。
同理也可以尝试牛油果+芒果的搭配,如下图:
材
料
牛油果+苹果酱
· 牛油果
· 苹果(用来自制苹果酱)
把苹果切块后煮熟,然后用粉碎机搅拌成苹果酱,拌入同样碾碎成泥的牛油果。
材
料
牛油果+豆腐
· 牛油果
· 嫩豆腐
· 半个小青柠
· 少许橄榄油
把熟的豆腐和牛油果放在粉碎机里搅拌匀,青柠切开,挤入少许柠檬汁,滴一些橄榄油,拌匀后食用。
材
料
牛油果+甜薯
· 牛油果
· 小个甜薯
· 柠檬汁
· 新鲜薄荷叶
在烤箱里带皮烤熟甜薯(约1小时),冷却后去皮,压辗成泥后和牛油果泥一起拌匀,加入一些柠檬汁(可选),薄荷叶碎末(可选)即可。
材
料
牛油果菜花蒸米饭
· 煮熟的米饭
· 牛油果
· 1/2棵蒸熟的花菜
· 橄榄油
把花菜和牛油果切小块拌在一起,铺在米饭上一起拌匀,最后淋上橄榄油。也可以用搅拌机搅拌所有食材。
材
料
牛油果白扁豆鸡肉
· 牛油果
· 白扁豆
· 鸡肉
· 香菜末
· 牛奶
把煮熟的白扁豆沥干水后放入大碗压碎成泥,鸡肉煮熟后拉丝加入大碗中,放入碾碎的牛油果和香菜末,最后加入适量牛奶拌匀。
[温馨提示]
所有的菜谱不放任何盐、糖等调味品。
不要担心宝宝吃东西没味道,他们尚未发育成熟的味蕾是非常敏感的,能品出食材最本真的味道,所以尽量用最天然的食材、健康浅加工的方式为宝宝制作辅食吧。
热心网友
牛油果中有很丰富的维生素,有助于宝宝身体发育,同时也可以提高宝宝的记忆力,也就是有些宝妈说的可以让宝宝聪明。因此,牛油果作为养生水果,非常受各位宝妈们的热捧,她们就很喜欢把牛油果给宝宝吃,那么小宝宝吃