玉米梗是什么?
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发布时间：2022-04-23 13:06
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热心网友
时间：2023-05-19 05:01
玉米羹是一道菜。
【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
热心网友
时间：2023-05-19 05:02
不是吃剩下的 是玉米经过加工成的 还有玉米糁等都是玉米加工的
热心网友
时间：2023-05-19 05:02
吃剩的...你要算的话也可以算,但更多的是玉米经过加工后留下的棒子的再加工品.
热心网友
时间：2023-05-19 05:03
玉米梗是一种营养食品
