咖喱鱼丸的做法视频
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发布时间：2022-04-23 13:17
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热心网友
时间：2023-11-03 06:20
鱼丸由于味道鲜美，所以一般都是煮汤的做法。但如果吃腻了鱼丸汤的朋友，我们可以尝试一下另一种吃法，也就是小编要给大家介绍的——咖喱鱼丸。
咖喱鱼丸的做法
咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美。 那它要怎么做呢？请看小编慢慢道来。
材料：鱼丸250克，咖喱块3块，土豆1个，洋葱1个，油盐适量。
做法：
1、将土豆去皮，切滚刀块，洋葱切片，准备好待用。
2、取一只煮锅倒入一些油，油稍热后放入洋葱，煸炒出油。放入土豆块，继续翻炒一会。
3、加入清水，水要没过所有材料。大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟。
4、放入鱼丸，煮几分钟。
5、等鱼丸熟透后，把咖喱块放入。保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠就可出锅
小贴士：
1、出锅前，如果口味重一些的朋友就可以加点盐进去调味。
2、不仅可以用鱼丸，还可以用鱼豆腐等材料，口感都很好。
3、喜欢吃咖喱的朋友可以加多一两块，味道会更加浓厚，汤也更稠。
咖喱鱼丸面的做法
如果你觉得咖喱鱼丸有些单调又不能当主餐吃，那么小编就给大家推荐一道可以当主餐的棒棒的菜——咖喱鱼丸面。它又要怎么做呢？
材料：鱼丸100克，咖喱20克，洋葱20克，豌豆20克，玉米20克，面100克，油盐适量。
做法：
1、把豌豆、玉米、胡萝卜、洋葱洗净。玉米和胡萝卜切粒，洋葱切丁，鱼丸切块。
2、煮开水先把面烫熟，盛盘备用。
3、往锅中倒入适量的油，烧热后放入洋葱翻炒直至它变软。
4、然后再加入鱼丸、玉米粒、豌豆和胡萝卜粒，继续翻炒。
5、炒一会之后，放入清水烧开，水要没过食材。
6、水开了之后再加入咖喱块，煮到汤汁变粘稠。
7、将面倒入煮好的咖喱汁里，搅拌一下就可以了。
咖喱鱼丸粉丝汤的做法
咖喱鱼丸面相对会比较干，如果喜欢喝汤又想换个口味不喝鱼丸汤的朋友，不妨试试这一道——咖喱鱼丸粉丝汤。
材料：咖喱粉、粉丝适量，鱼丸100克，番茄2个，胡萝卜1根，葱、香菜、姜、盐、油适量。
做法：
1、将鱼丸切块，每个切成四瓣。番茄和胡萝卜切块。粉丝用冷水泡软备用。葱切葱花，姜切片。
2、将锅烧热，番茄先炒一下，炒到出汁更好。
3、将水烧开，加入胡萝卜先煮一会。等胡萝卜差不多要软了，就加入番茄和鱼丸。
4、等胡萝卜变软，鱼丸漂起漂落的时候，就往里面加点咖喱粉。煮开之后用小火煮5分钟。
5、最后放入粉丝煮开就好。 撒上香菜小葱末即可出锅，喜欢吃辣的可以加一点辣椒酱。
咖喱鱼丸的营养价值
那么咖喱煮鱼丸又有什么营养价值呢？比起单独的咖喱和鱼丸，综合起来有多大的作用呢？且看小编细细道来。
1、增进食欲。鱼丸营养丰富，具有滋补健胃、通乳的作用，对肿瘤的防治也有一定作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，还可以开胃。而咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。
2、促进血液循环。鱼丸含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素，对血液循环有利，对心血管系统也有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。所以这道菜是心血管病人非常好的食疗食物。
3、对身体有保健的作用。鱼丸中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。而咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
热心网友
时间：2023-11-03 06:20
三分钟做出地道咖喱鱼丸，味道比外面买的还好吃！
浓香咖喱鱼丸
吃一碗便利店咖喱鱼丸解馋或许是许多人的生活回忆，现把熟悉的味道带回家，享受比便利店更正宗健康的美味。
食材准备
120克土豆，300克鱼丸，150克胡萝卜
洋葱末、蒜末、青椒末、红椒末各15克
30克咖喱膏，盐、白糖、鸡粉、水淀粉、食用油各适量
烹饪步骤
1 将去皮洗净的土豆切成小块。
2 洗净的胡萝卜切块。
3 锅中注入清水烧开，加盐、鸡粉，倒入胡萝卜、土豆，拌匀。
4 焯熟后捞出备用。
5 再倒入鱼丸汆煮片刻。
6 捞出沥干。
7 炒锅热油，入洋葱末、蒜末、青椒末、红椒末炒香。
8 放入咖喱膏炒匀。
9 倒入胡萝卜、土豆、鱼丸，翻炒均匀。
10 倒入少许清水，煮至沸腾。
11 加盐、鸡粉、白糖调味，翻炒至入味。
12 用少许水淀粉勾芡。
13 快速拌炒均匀。
14 出锅盛入盘中即成。
美食常识
土豆是餐桌上的常客，它既可作为主食，也可作为蔬菜食用。土豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆具有延缓衰老、美容护肤、开胃消食的作用。
制作小贴士
起锅勾芡时，不宜过稀，否则鱼丸粘不住咖喱，影响口感。
热心网友
时间：2023-11-03 06:20
把鱼丸放到水里煮，快熟的时候把咖喱放到嗯水里面。煮粘稠就可以出锅。
热心网友
时间：2023-11-03 06:21
咖喱鱼丸的做法就是说先准备一下咖喱，然后把嗯，准备一些鱼肉，然后搅碎弄成小丸子，然后放水煮
热心网友
时间：2023-11-03 06:22
咖哩鱼丸这道菜的做法呢，你可以通过视频下载一个百度，然后从百度上搜索搜索，然后也可以通过一道下载一个下厨房，这个APP也可以搜索到这道菜，非常的好吃
