四川泡菜 粉红色的萝卜 以前在巫山吃过的泡菜感觉不是胡萝卜 口感像白萝卜 各位大神知道是怎么回事么？
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现在就有红萝卜，泡了的水都会是粉红色的，很好看。就是咋说啊，我们这边到处都是，不大，手掌长大小（还有小的），拇指、食指合拢粗追问是四川人么？我学做四川泡菜总是发酵不好 ，酸味很淡 查资料说觉得酸加盐 觉得咸加糖 不脆口 加酒 酸不够加什么？酒么？那只能酒味过重，没有发酵的效果
追答是四川人啊。但是对于你的问题，我*为力，因为我也泡过，但是全部都是生花（起那种白色点点）了的，泡菜就不好吃撒。我请教了我奶奶她们，到杂货店给老板说买泡菜的（1、2块钱），还加了酒的（说生花了加酒就不生花了），但是始终不行。
只能对你说抱歉了
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是心里美萝卜泡的吧,最近同事刚泡了很多送给我吃,挺好吃的；
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粉红色？！基因变异
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现在就有红萝卜，泡了的水都会是粉红色的，很好看。就是咋说啊，我们这边到处都是，不大，手掌长大小（还有小的），拇指、食指合拢粗追问是四川人么？我学做四川泡菜总是发酵不好 ，酸味很淡 查资料说觉得酸加盐 觉得咸加糖 不脆口 加酒 酸不够加什么？酒么？那只能酒味过重，没有发酵的效果
追答是四川人啊。但是对于你的问题，我*为力，因为我也泡过，但是全部都是生花（起那种白色点点）了的，泡菜就不好吃撒。我请教了我奶奶她们，到杂货店给老板说买泡菜的（1、2块钱），还加了酒的（说生花了加酒就不生花了），但是始终不行。
只能对你说抱歉了
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是心里美萝卜泡的吧,最近同事刚泡了很多送给我吃,挺好吃的；
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粉红色？！基因变异
