橄榄油吃法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:37
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热心网友
时间：2022-05-07 05:12
作为一名一级美食爱好者，我是吃特级初榨橄榄油比较多的，所以也就对橄榄油吃法这方面小有研究。像煎炒和炸之类的和我们平时用的其他油没多大区别，所以我就说说我们平时不会想到的：
第一种橄榄油吃法是炒菜和蒸煮，像我平时经常做的鸡蛋羹，我会在清蒸时或者蒸完之后加一勺橄榄油进去，吃起来更能突出食物的风味。
第二种是在烘烤食物前或者是烤完之后抹一层橄榄油，甜品吃起来更加酥脆，橄榄油绿豆糕就是我的最爱！
最后一种和其他油很不一样的就是特级初榨橄榄油可以直接食用，比如直接饮用、蘸面包还有做凉拌菜和蔬菜沙拉都是可以的。贝蒂斯特级初榨橄榄油是我最近在吃的并且很喜欢的一款橄榄油，主要是吃起来也没有其他的橄榄油非苦即辣的“重口味”，比较温和，我比较能接受一些。
热心网友
时间：2022-05-07 06:30
橄榄油作为一种食用油是可以生吃的，并且生吃橄榄油还有不少好处，橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分，因此可以降低“三高”，因此特别适合高血压、高血脂、高血糖的人群食用；并且橄榄油还能健脾养胃，防治不少肠胃疾病，预防动脉血栓。生吃橄榄油可以避免橄榄油里面的成分被高温破坏，可以让身体更好的吸收营养成分，不过建议要选择优质的原生橄榄油。常喝酒的人可以在喝酒前喝一两勺橄榄油，这样能够避免肠胃受到伤害；如果有便秘的情况，早晨起床后空腹喝两勺橄榄油也可以润肠通便，改善便秘。
热心网友
时间：2022-05-07 08:04
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下
将橄榄油加入蘸水食用是比较合适的；第二是凉拌用，这样能够保证不饱和脂肪酸不被破坏。如果按传统中国菜的习惯热油炒菜，就不能保证橄榄油内的营养物质的吸收，为了更好地吸收橄榄油含有的不饱和脂肪酸，食用时一般要*温度，四五十度比较合适，最高也不能超过七八十度。
热心网友
时间：2022-05-07 09:56
一种是将油适当加一点点热度，在70°～80°左右，然后作为对于一些食材的蘸油来吃；第二种就作为凉拌使用，当我们把沙拉或者其他的蔬菜烹制之后，然后适当地淋一点这种橄榄油，就能够达到既有效又美味的作用。
热心网友
时间：2022-05-07 12:04
作为凉拌使用，将橄榄油适量的淋在沙拉或者是其他蔬菜上，就能够达到既有营养又美味的作用。
