柚子茶可不可以不要柚子皮

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热心网友

可以。

做法如下：

主料：柚子500g  辅料：冰糖200g、水50g

步骤一：准备好一个柚子。

步骤二：柚子剥皮。

步骤三：果肉去掉白色部分，取实果肉。

步骤四：锅里放入冰糖和少量柚子果肉先炒。

步骤五：加入50克清水。

步骤六：水开后熬10分钟后在加入果肉。

步骤七：小火慢慢熬制40分钟。

步骤八：成品出锅，刚刚熬制好的，颜色略深。

热心网友

不要柚子皮的就不是柚子茶，做法如下：

1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。

2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。

5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7.柚子茶的颜色就会由白色变为*。

8.待水分耗干即可关火。

9.放凉之后然后加入适量蜂蜜。

热心网友

可以啊，自制的随你的爱好啊，不过我觉得柚子皮对身体很好的，还是吃点吧

热心网友

柚子皮才是柚子茶的精华所在

热心网友

如果单是肉的话，营养没有带皮的丰富。

热心网友

可以的，你可以自制柚子肉茶。

热心网友

有专门的柚子茶、不带皮

热心网友

带皮的色泽更好