肉冻怎么吃好吃
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材料：猪皮冻适量、黄瓜适量、蒜蓉适量、香菜适量、香葱适量、花生碎适量、干辣椒适量、生抽适量、辣椒油适量、花椒适量、醋适量
1、黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条;
2、将蒜蓉，辣椒圈放碗内;
3、锅内加花椒，芝麻油，加入辣椒油;
4、将制好的辣花椒油倒入碗内，加入香葱末，香菜末、生抽、老陈醋;
5、将调好的汁浇到皮冻上，花生碾碎撒到皮冻上即可。
