坐月子可以吃莲子吗
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坐月子可以吃莲子吗吃原因
坐月子可以适量吃莲子。莲子是一种非常常见的滋补食物，具有养心补肾的作用，对于产后女性有着很好的保健作用。坐月子适量吃莲子好处如下：
滋养补虚
莲子可以补五脏不足，保证身体气血畅通，而且其中含有棉籽糖，坐月子期间女性产后消耗大量体力，身体较虚弱，适量食用有很好的滋养作用。
预防产后高血压
莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质，还含有一种非结晶生物碱Nn-9，能够帮助人体释放组织胺，扩张外周血管，从而达到降低血压的功效。坐月子女性适量食用莲子，可有效预防产后高血压。
注意事项
不宜过量
莲子不宜过量食用，否则会促进肠胃蠕动，从而会引发腹痛、腹泻的问题，不利于胃肠健康。
保存方法
鲜莲子较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干，保存的时间相对较长。
营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及磷、钾、钙等，具有养心安神、补脾益肾的功效。
怎么吃
推荐一：龙眼莲子羹
用料：龙眼、莲子
制作方法：将龙眼肉放入凉水中洗净，捞出控干水分。将鲜莲子剥皮并去莲子心，洗净后放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750g清水，烧开撇去浮沫，把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开即成。
小贴士：龙眼本身有一定甜度，如感觉不够甜，可加入少量冰糖。
推荐二：银耳莲子汤
用料：银耳、莲子、蜂蜜
制作方法：莲子去皮、心，在开水中烫一下，将银耳用温水泡发，撕成小瓣，莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，加入少许蜂蜜即可食用。
小贴士：此汤可补肺健脾、养心益肾，月子期间女性适量食用有助于产后恢复。
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坐月子可以吃莲子吗吃原因
坐月子可以适量吃莲子。莲子是一种非常常见的滋补食物，具有养心补肾的作用，对于产后女性有着很好的保健作用。坐月子适量吃莲子好处如下：
滋养补虚
莲子可以补五脏不足，保证身体气血畅通，而且其中含有棉籽糖，坐月子期间女性产后消耗大量体力，身体较虚弱，适量食用有很好的滋养作用。
预防产后高血压
莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质，还含有一种非结晶生物碱Nn-9，能够帮助人体释放组织胺，扩张外周血管，从而达到降低血压的功效。坐月子女性适量食用莲子，可有效预防产后高血压。
注意事项
不宜过量
莲子不宜过量食用，否则会促进肠胃蠕动，从而会引发腹痛、腹泻的问题，不利于胃肠健康。
保存方法
鲜莲子较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干，保存的时间相对较长。
营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及磷、钾、钙等，具有养心安神、补脾益肾的功效。
怎么吃
推荐一：龙眼莲子羹
用料：龙眼、莲子
制作方法：将龙眼肉放入凉水中洗净，捞出控干水分。将鲜莲子剥皮并去莲子心，洗净后放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750g清水，烧开撇去浮沫，把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开即成。
小贴士：龙眼本身有一定甜度，如感觉不够甜，可加入少量冰糖。
推荐二：银耳莲子汤
用料：银耳、莲子、蜂蜜
制作方法：莲子去皮、心，在开水中烫一下，将银耳用温水泡发，撕成小瓣，莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，加入少许蜂蜜即可食用。
小贴士：此汤可补肺健脾、养心益肾，月子期间女性适量食用有助于产后恢复。
