咖啡能做面包吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:04
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-30 01:43
你好，是可以的，可以做成咖啡味道的面包，但是颜色可能不是很理想
热心网友
时间：2022-05-30 03:01
主料
高筋面粉250克 鸡蛋1个 糖40克 盐3克 黄油25克 酵母(干)5克 水85克
辅料
咖啡粉20克
做法
1 鸡蛋1个+糖+酵母粉5g+咖啡粉20g，搅拌均匀后封上保鲜膜，静置20分钟
2 和面，待面团出膜，加入黄油，低温发酵1小时
3 把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆，先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀，放入烤箱，15分钟即可。
