土豆培根做法
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培根土豆 的用料
培根两条 中等大土豆两个
洋葱半个 芹菜叶几片
黄油一大匙, 盐适量
胡椒粉,适量
培根土豆 的做法
步骤1
土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟
步骤2
凉后去皮切成厚片
步骤3
烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出.
步骤4
锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK.
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培根风琴烤土豆
〖主料〗土豆2个 培根4大片 、
〖辅料〗孜然粉少许 孜然粒少许 白芝麻少许 盐适量 橄榄油适量。
〖做法〗土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。
2、用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定。
3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4、土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。
5、重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
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土豆培根的做法可以在网上搜索一下，有很多种，看看哪种适合你。
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付费内容限时免费查看回答原料:土豆一个、培根两片、黄油少量、轻奶油或鲜奶、黑胡椒、香草碎，土豆煮熟加轻奶油打稀-煎两片培根备用，黄油起锅化开后倒入土豆奶稀慢火熬加入适量盐及胡椒香菜碎，开锅熬好后盛入餐具加入切成小丁的培根即可使用
提问我还是有些不太明白，回答能否再详细些？
回答哪一步？
原料:土豆一个、培根两片、黄油少量10-20g、轻奶油500ml或鲜奶、黑胡椒、香草碎，1.将一个100克土豆去皮切块煮熟，2将煮熟的土豆和加奶油放入料理机打稀备用，3煎两片培根切丁备用，4将黄油放入不粘锅锅化开后倒入土豆奶稀慢火煮开，如果太稠可加适量开水，5开锅后不断用勺子搅拌，待搅匀后再加入适量盐及胡椒香菜碎调味，6开锅搅匀后大约2分钟后关火盛入餐具加入切成小丁的培根即可食用。
