冰糖雪梨汁怎么做
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1、食材：酸梨5-6个、山楂250g、冰糖少许、罐头瓶3个、凉白开适量。
2、小酸梨洗净，用削皮器把皮削掉，坏的地方挖掉不要，切成小块，梨核不要。
3、山楂洗净，用筷子把核去掉。
4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶，瓶中放八分满的凉白开（蒸的过程梨还会出水）罐头的甜度个人掌握，觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行。
5、凉水入锅蒸，蒸到开锅后十分钟左右就可以了，喜欢吃软的可以多蒸一会儿。戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖！
6、喜欢热吃的可以现在吃，喜欢吃凉的可以直接放室外保存。
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1、主料：梨2个。
2、辅料：冰糖适量、水适量。
3、做法：
（1）雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。
（2）把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
（3）用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
（4）把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
（5）盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。
（6）关火后开盖，就可以食用了。
4、烹饪技巧：
加水，千万不要加到切的那道印上，在蒸的过程中蒸汽会进入碗内，水会增加高度，所以适量放入清水。
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首先，将梨削成小块，这样才方便搅拌
第二步，往榨汁机里倒入削好的梨，加水，水的分量最好要适中，否则榨出来的梨汁要么没啥味道要么满嘴梨沫，建议加入1000毫升左右，不过还是要以具体情况来定啦。
加完水，准备放糖，这个步骤也是很重要的，要明确自己的口味，给小伙伴们一个参考，小编属于口味较重的比较喜欢吃甜食，所以平时都放两勺半，依据自己的喜好而定吧。
当糖加完以后，柠檬就可以登场啦，各位注意，先把柠檬削掉上下端，不过不要扔掉哦，然后把柠檬挤出汁，这里就不用挤太多啦，否则会太酸的，如果大家觉得这样浪费的话，不妨多榨几杯，直到把柠檬用完，喝不完可以放冰箱的。
接下来，就可以开榨啦，榨的时候注意看，等到里面的梨以及各种辅料都混合以后，就算榨好了。
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方法
1、冰糖红枣雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）5个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，大枣6个。开大火熬制20分钟，再小火 煮10分钟即可。儿童食用时把枣皮去掉。
2、冰糖银耳雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，银耳150克，枸杞10个，大火熬制20分钟，再小火 煮10分钟即可。（枸杞最后10分钟下锅）
3、冰糖莲子雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）5个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，莲子150克，枸杞10个，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。（枸杞最后10分钟下锅）
4、冰糖川贝雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，川贝100克，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。止咳效果比较好。
5、纯冰糖雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放150克，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。食用时可加点蜂蜜。
注意事项
儿童食用时把枣皮去掉
幼儿食用时把梨皮、枣都去掉
步骤
1
将雪梨洗净切丁，要大小适中。注意不要削皮。
2
将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开，小火熬煮。水不要太多，刚好没过雪梨一点就好
3
煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时，加入枸杞。再开一个开就可以停火了
4
停火后，加入蜂蜜搅拌焖一会
注意事项
一般20分钟左右就可以煮好
也可以加点陈皮，化痰止咳效果更好
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材料
梨子2个 冰糖25g 水适量
做法
1.冰糖放入小锅里，加水烧开，冰糖融化成冰糖水，放凉备用。
2.梨子洗净削皮，切成小块。
3.冷却的冰糖水倒入搅打瓶。
4.放入梨子块.
5.把刀片固定在搅打瓶口上。
6.把搅打瓶和底座旋紧，开始搅拌榨汁即可。
小诀窍
1.冰糖加热融化后成冰糖水一定要放凉再倒入搅拌杯里，最好冷藏1小时，口感更好。
2.做好的冰糖梨汁很细腻了，如果喜欢更细的口感，再用漏网过滤下梨渣。
3.榨汁只要是榨汁机都可以用的，如果有自动滤渣功能会更简单。
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生津止渴、润肺、清热解毒、止咳化痰等作用，适用热症伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口干失音、眼赤肿疼、消化不良。
梨外果皮：
净心、润肺止咳、下火、生津止渴、滋肾、滋阴作用。根、枝干、花有润肺止咳、祛痰
清热解毒、祛毒之作用。
梨籽：
梨籽带有木质纤维素，是一种不能溶化学纤维，能在肠道中融解，产生像胶原纤维的塑料薄膜，能在肠道中与胆固醇融合而清除。梨带有硼能够防止女性骨质疏松症。硼充裕时，记忆能力、专注力、思维敏锐性会提升。
-梨的吃法
-生吃：民俗对其有“活者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的叫法。因而，生吃梨能显著消除呼吸道感染病人所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，及其便秘尿赤等病症。
-打汁：将梨榨出梨子汁，或加澎海洋、冬瓜子、老冰糖少量，煮饮，对气温亢燥、身体素质火太旺、喉炎发干、响声不扬者，具备滋养喉咙、补充体液的作用。
-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是在我国传统式的饮食疗法滋补品。能够滋阴润肺，止咳祛痰，对喉咙具备优良的盈润维护功效。
-梨的饮品：“梨膏糖”也是远近闻名，它是用梨加纯蜂蜜熬料而成，对患肺热咳嗽痰多症的患者有显著功效。
