营养成分表里钠的NRV%低于百分之一怎么表示?
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热心网友
国标GB 28050问答里面有这个问题的详细解释，低于0.5%标示0%,大于0.5%小于1%，标示为1%。
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营养成分表里钠的NRV%低于百分之一的表示方法：Na＜1%，或根据总量计算出钠的实际含量。
NRV(Nutrient
Reference
Values)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。2008年5月，中国卫生部颁布的"食品营养标签管理规范"说明:营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。"食品营养标签管理规范"提供了食品标签营养素参考值(NRV)，标准营养素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)制定的。
