红酒不醒酒容易醉吗
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热心网友
一、红酒需要醒酒吗
首先我们要了解什么事醒酒，这里的醒酒与我们平时喝醉第二天早上起来的解酒不同，这是一种让葡萄酒能更好的释放香气，使口感变得顺滑的方法，也是一种过滤掉葡萄酒在酿造过程中遗留下的沉淀物的方法。醒酒就是将一种酒倒入一个容器中，使它接触空气开始呼吸（醒酒，使酒慢慢醒来），使葡萄酒本身开始发生变化，从而产生更加可口的口感以及更加浓郁的香气，而稀释酒中本身的酸涩。
二、是否所有的红酒都需要醒酒
这就跟红酒的不同品种有关了。一些比较强劲高丹宁的葡萄酒，如西拉，内比奥罗等，因为这些酒本身强劲，醒酒会使这些酒变得柔和，从而拥有绝佳的口感与香气。再比如一些不同产区的酒，像是中级庄的红酒一般都需要醒酒，像是勃艮第这种一般会有自己的方式，使酒的味道达到极致。
再根据年份不同，判断是否要醒酒，越是年轻的酒，就越需要醒酒，需要醒酒的时间越长，这样才能中和他酒中酸涩的气味，年份越久的酒，醒酒时间要越短，因为越老的酒再评中慢慢呼吸的时间已经很长，这个时候我们就不需要在用过长的时间去醒他，这样反而会导致酒丧失他原本最佳的口感。
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一、红酒需要醒酒吗
首先我们要了解什么事醒酒，这里的醒酒与我们平时喝醉第二天早上起来的解酒不同，这是一种让葡萄酒能更好的释放香气，使口感变得顺滑的方法，也是一种过滤掉葡萄酒在酿造过程中遗留下的沉淀物的方法。醒酒就是将一种酒倒入一个容器中，使它接触空气开始呼吸（醒酒，使酒慢慢醒来），使葡萄酒本身开始发生变化，从而产生更加可口的口感以及更加浓郁的香气，而稀释酒中本身的酸涩。
二、是否所有的红酒都需要醒酒
这就跟红酒的不同品种有关了。一些比较强劲高丹宁的葡萄酒，如西拉，内比奥罗等，因为这些酒本身强劲，醒酒会使这些酒变得柔和，从而拥有绝佳的口感与香气。再比如一些不同产区的酒，像是中级庄的红酒一般都需要醒酒，像是勃艮第这种一般会有自己的方式，使酒的味道达到极致。
再根据年份不同，判断是否要醒酒，越是年轻的酒，就越需要醒酒，需要醒酒的时间越长，这样才能中和他酒中酸涩的气味，年份越久的酒，醒酒时间要越短，因为越老的酒再评中慢慢呼吸的时间已经很长，这个时候我们就不需要在用过长的时间去醒他，这样反而会导致酒丧失他原本最佳的口感。
