庭院种植的葡萄发酸不甜,是什么原因?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:36

共4个回答

热心网友时间：2023-11-10 01:18

1、没熟导致的

买的葡萄不甜可能是没熟，未成熟的葡萄口感不好，酸的要死。

2、种植的因素

除此之外，种的葡萄发酸不甜多是因为土壤、光照、肥料养分、水分、温度等各方面影响。

（1）土壤

土壤盐份太高，而土地又缺乏钙，产出的葡萄可能会有些酸。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大，一般在PH值6.0~7.5时葡萄生长最好。

（2）光照

葡萄对光反应敏感，在充足的光照条件下，植株生长茂盛，枝蔓中积累的有机养分多，葡萄就会更甜。这就是为什么种植的葡萄特别甜，就在于光照量。若碰到雨水特别多的时候，光照量差了些，葡萄就不是很甜，酸得多些。

扩展资料：

买的葡萄太酸没法吃，可以做成葡萄酒或果酱。或是可以把葡萄打成汁，在打汁过程中可以加入糖，再冰镇，很好吃。

如果是没熟导致的很酸，想继续吃葡萄，不急的话，可以放几天（注意保鲜），通常葡萄会有一定的生命力的，继续“生长”就会变甜。或者将未熟透的葡萄和已经熟透的水果密封放在一起，可加快葡萄的成熟。因为熟水果能释放乙烯，有催熟作用。还有，放在塑料袋中喷洒白酒密封，也可加快葡萄成熟。

热心网友时间：2023-11-10 01:18

庭院种植的葡萄发酸不甜,是由于土壤、光照、品种、肥料养分、水分、温度各方面影响的。

土壤方面，如果土壤盐份太高，而土地又缺乏钙，产出的葡萄可能会有些酸。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大，一般在PH值6.0~7.5时葡萄生长最好。

光照方面，葡萄是喜光植物，对光反应敏感。在充足的光照条件下，植株就生长茂盛，枝蔓中积累的有机养分多，而葡萄就会更甜。就比如在种植的葡萄受到的日照量，所以葡萄都特别甜。还有在2016年南方雨水特别多，光照量相比2015年差了些，所以今年的南方产的巨峰葡萄就不是很甜，比较去年酸得多些。

品种方面，如果一开始种植的酸品种的葡萄，就很难种植出很甜的葡萄。这是遗传和变异决定的。

肥料养分方面，适时给葡萄增施有机肥、压绿肥，补充足养分，葡萄就会长得更好，也会产生多些糖分。

水分方面，水分对葡萄生长和果实品种有很大的影响，在葡萄生长期，如土壤过分干旱，根系难从土壤吸收水分，葡萄叶片光合作用速率低下，制造养分少，葡萄很难甜起来。

温度方面，葡萄属于喜温植物，葡萄成熟的最适宜温度是25~32°C,在这样的条件下，有利于浆果的糖分积累和有机酸得分解。温度过高或者过低都会影响葡萄果实的品种。

热心网友时间：2023-11-10 01:19

可能是没有成熟，或者雨水过多。主要原因应该是品种较差。

热心网友时间：2023-11-10 01:20

这个一般有这几个原因，一是品种的问题，如果品种本身含糖量不高的话你无论怎么种葡萄都不甜。二是光照问题，如果阴雨天太多光照不足水果也不甜。还有就是土壤中各元素含量和施肥问题，土壤含钾量低和过量施用氮肥也会影响含糖量。

热心网友时间：2023-10-19 00:20