百合银耳莲子羹吃了可以安神助眠吗?
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1、用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量。
2、银耳用水泡发后洗净。
3、马蹄洗净去皮。
4、将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。
5、放入电炖锅中，低温档隔水炖煮2小时左右即可出锅。
6、 先用大火煮开，之后小火慢煮，容易出胶。银耳的确是特别好的食物，尤其是女人要多吃。银耳羹擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体免疫力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是进补的上乘佳作。
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莲子和它俩搭配，吃了安神助眠，炖一碗不到5块钱，远离失眠困扰
失眠是现在很多人都很困扰的问题，不仅是老年人，现在很多年轻人也是容易失眠。尤其春季，失眠就更为常见了，春季气候多变，气压较低，心中烦躁焦虑，人就很容易失眠。如果是偶尔失眠还好，通过饮食调理几天就回来了，但如果是天天失眠，而且连续一个多月了，那就更要引起重视了。那就让我们一起来看一看吧。
失眠的危害是很大的，我们首先要获得充足的睡眠，这样工作才有精神，身体才不会累垮了。造成失眠的原因也是很多的，但首先我们要静下心来，不要有太多的压力。小编从来不失眠，首先是心态好，再者就是饮食规律健康。很多朋友羡慕我这里倒头就睡的，我推荐他们多吃吃这食物，有助于安神助眠，还能滋补身体。用莲子、银耳和百合搭配，炖一碗不到5块钱，吃了能够远离失眠困扰，就算是很贵也值得了呢。
【百合银耳莲子羹】
食材：百合、银耳、莲子、枸杞、冰糖。
做法如下：
1、首先我们把银耳浸泡清水中，泡开后洗干净撕成小朵。
2、将百合浸泡清水里30分钟，泡开后洗干净备用。
3、银耳洗干净下入锅中，加入适量清水大火熬煮10分钟。
4、然后再加入洗干净的莲子和百合熬煮，烧开后转小火熬煮30分钟。
5、银耳熬煮胶质，加入冰糖和少许枸杞，继续熬煮5分钟即可。
小贴士：
1、莲子有苦芯，怕苦的就是把它取出来，我就没取，苦芯虽然苦，但是可以清热解毒。
2、银耳要多熬煮一会，熬煮出胶质，这样营养更容易被吸收，口感也更好。
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百合莲子银耳羹有一定安神助眠的作用。做法是15克银耳，50克莲子50克百合，加适量的水一起放入锅中，大火烧开再炖一个半小时即可。
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白莲，特点粉、糯、香，食用养心安神，健脾补肾，有助缓解失眠。银耳，入水即发，补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热润燥。对阴虚火旺，不受参茸温补的病人而言，是一种良好的补品。
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吃了可以安神助眠，因为莲子有养心安神的功效，百合有助眠的功效，银耳有滋补的作用。
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可以，而且还能补充大量的维生素，提高自身的免疫力，还能帮助肠胃更好的消化，多吃可以让女性的皮肤越来越好。
