河源萝卜苯怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:58
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-23 09:40
食材与明细
糯米粉400g
白萝卜半个
虾干一小把
青蒜/青葱一小把
木耳/香菇（非必要）适量
腊肉/五花肉/腊肠（非必要）适量
油适量
盐适量
酱油（非必要）少许
蚝油（非必要）少许
黑胡椒粉适量
难度普通
时间一小时
口味原味
工艺煮
河源萝卜苯的做法步骤
1.白萝卜半个洗净甩干刨丝
2.腊肠切丁
3.青蒜切丁
4.干木耳水煮三分钟切碎
5.虾干洗净。所用配料一览
6.添加适量油，先下腊肠微炒至熟
7.倒入木耳、青蒜翻炒片刻
8.转小火，倒入剩下的白萝卜丝，慢炒
9.慢慢炒出汁水
10.依个人口味可以加入盐、黑胡椒粉，也可以添加少许蚝油、酱油等个人喜欢的调料。熟至起锅
11.大概400g的糯米粉，加入热开水（刚烧开的最后，冷水会不成型。）用筷子搅动混合
12.揉搓成团
13.取小团，摊开一个圆形
14.中间加陷料
15.对折捏紧实
16.盘子倒点油，把苯子周身滚一下，可以防止黏在一起
17.水开浇点油
18.加入苯子，用筷子搅动防止粘锅，按喜好给汤底调味。变色膨胀即熟。
19.汤萝卜苯就完成了
20.（清蒸版）侧放，蒸熟
21.加点酱油，大功告功
热心网友
时间：2023-10-23 09:40
放虾米，放腊肉，好吃
热心网友
时间：2023-10-23 09:41
汤底和馅最重要
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时间：2023-10-23 09:40
食材与明细
糯米粉400g
白萝卜半个
虾干一小把
青蒜/青葱一小把
木耳/香菇（非必要）适量
腊肉/五花肉/腊肠（非必要）适量
油适量
盐适量
酱油（非必要）少许
蚝油（非必要）少许
黑胡椒粉适量
难度普通
时间一小时
口味原味
工艺煮
河源萝卜苯的做法步骤
1.白萝卜半个洗净甩干刨丝
2.腊肠切丁
3.青蒜切丁
4.干木耳水煮三分钟切碎
5.虾干洗净。所用配料一览
6.添加适量油，先下腊肠微炒至熟
7.倒入木耳、青蒜翻炒片刻
8.转小火，倒入剩下的白萝卜丝，慢炒
9.慢慢炒出汁水
10.依个人口味可以加入盐、黑胡椒粉，也可以添加少许蚝油、酱油等个人喜欢的调料。熟至起锅
11.大概400g的糯米粉，加入热开水（刚烧开的最后，冷水会不成型。）用筷子搅动混合
12.揉搓成团
13.取小团，摊开一个圆形
14.中间加陷料
15.对折捏紧实
16.盘子倒点油，把苯子周身滚一下，可以防止黏在一起
17.水开浇点油
18.加入苯子，用筷子搅动防止粘锅，按喜好给汤底调味。变色膨胀即熟。
19.汤萝卜苯就完成了
20.（清蒸版）侧放，蒸熟
21.加点酱油，大功告功
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时间：2023-10-23 09:40
放虾米，放腊肉，好吃
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时间：2023-10-23 09:41
汤底和馅最重要
