天天喝豆浆对身体好吗?

发布网友

我来回答

4个回答

热心网友

豆浆与牛奶是现在早餐中最常见的两种饮品。豆浆一般是以黄豆或黑豆为原料,加水制作而成,属于豆制品的一种,中国居民膳食指南建议每天食用25克大豆或相当量豆制品,如果每天能喝杯豆浆,可摄入大约10克的大豆,对补充营养很有好处。



豆浆有什么营养价值:

1、豆浆中含有多种植物化学成分,比如大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆多糖等,对预防心脑血管疾病有帮助。

2、现在各种豆浆机、破壁机的功能越来越先进,基本上不用过滤,豆渣也融入了豆浆中,因此,豆浆中包含了丰富的可溶性和不可溶性的膳食纤维,对延缓血糖上升、预防便秘和肥胖均有好处。

3、豆浆中含有不饱和脂肪酸和大豆皂苷,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,热量也比牛奶低,适合肥胖和心血管患者饮用。



天天喝豆浆好吗?

豆浆虽然有一定的营养价值,但豆浆中的钙不足,相当于牛奶的20%~25%,不含维生素A和D,维生素B1和维生素B2的含量也比较低。因此,最好的做法是和牛奶交替饮用,或者豆浆牛奶各一杯,以充分发挥各自的营养优势,更大程度地摄取营养素。



打豆浆时泡豆水要不要倒掉?

打豆浆时最好提前将豆子泡一夜,夏天天气热,可以冰箱冷藏浸泡,浸泡后倒掉泡豆水,可以大大降低豆浆中的胰蛋白酶抑制剂、植酸、单宁等抗营养因子,减少对钙、铁、锌等矿物质的吸收影响,比较适合消化不良、脾胃虚弱、缺钙缺锌贫血的人。

但这些抗营养因子也并非一无是处,它们具有抗氧化功能,能延缓血糖和血脂上升,因此对于三高和肥胖患者,最好保留泡豆水,这样对心脑血管有益。

热心网友

豆浆中含有钙,蛋白质等营养元素,含有大豆异黄醇。长期饮用豆浆可以起到补钙,美容养颜等作用。

热心网友

每天喝豆浆对身体是有好处的,因为豆浆是丰富的蛋白质来源,可以为人体提供能量,增强免疫力。

热心网友

有好处的。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com