酸菜丝的做法大全窍门
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发布时间：2022-04-24 00:58
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-16 18:26
酸菜丝可以炒着吃。也可以炖酸菜。也可以在做酱牛肉时候捡着吃也非常爽口。酸菜小孩可以办着吃。搁点辣椒油就可以。
热心网友
时间：2023-10-16 18:27
腌酸菜丝是一款腌制的食品，是非常好吃的，但是这款腌制食品为了存放的更久，所以制作的时候放入了非常多的盐分，但是盐分吃多了对身体不好，容易导致高血压的发生，所以不适合多吃，这款腌制酸菜丝要吃的话也要多喝水，把盐分排除体外
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
菜适量
辅料
盐适量
步骤一
锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下（因为春季广东多雨，不然可以放到室外晒到芥菜变软）所以这次只能用开水代替太阳光了。
步骤二
晾凉后的芥菜加入盐，南姜粉搅匀（没有南姜粉的亲们不加也没有关系，一样会酸脆，加南姜粉的话味道只是会香一点，没有多大影响）
步骤三
搅匀后将芥菜装入事先准备好的罐子里，我用的是装开心果的塑料瓶子，全部装好后加入清水至将芥菜全部淹没，如果容器较大可以在上面用重物压住，因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色。
步骤四
最后将瓶子盖紧，注意一定要密封，不然芥菜会腐烂。然后将瓶子放在通风阴暗处，等到几天之后变成可爱的颜色时就可以把它吃掉了。（一般10天左右就可以吃了，如果想快点吃可以将清水换成温水）
热心网友
时间：2023-10-16 18:27
酸菜丝酸脆爽口。一般做酸菜粉。酸菜炖大骨头。酸菜炖五花肉。涮火锅。酸菜炖羊肉，还可以用酸菜包饺子，吃法非常多，非常好吃。
热心网友
时间：2023-10-16 18:26
酸菜丝可以炒着吃。也可以炖酸菜。也可以在做酱牛肉时候捡着吃也非常爽口。酸菜小孩可以办着吃。搁点辣椒油就可以。
热心网友
时间：2023-10-16 18:27
腌酸菜丝是一款腌制的食品，是非常好吃的，但是这款腌制食品为了存放的更久，所以制作的时候放入了非常多的盐分，但是盐分吃多了对身体不好，容易导致高血压的发生，所以不适合多吃，这款腌制酸菜丝要吃的话也要多喝水，把盐分排除体外
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
菜适量
辅料
盐适量
步骤一
锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下（因为春季广东多雨，不然可以放到室外晒到芥菜变软）所以这次只能用开水代替太阳光了。
步骤二
晾凉后的芥菜加入盐，南姜粉搅匀（没有南姜粉的亲们不加也没有关系，一样会酸脆，加南姜粉的话味道只是会香一点，没有多大影响）
步骤三
搅匀后将芥菜装入事先准备好的罐子里，我用的是装开心果的塑料瓶子，全部装好后加入清水至将芥菜全部淹没，如果容器较大可以在上面用重物压住，因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色。
步骤四
最后将瓶子盖紧，注意一定要密封，不然芥菜会腐烂。然后将瓶子放在通风阴暗处，等到几天之后变成可爱的颜色时就可以把它吃掉了。（一般10天左右就可以吃了，如果想快点吃可以将清水换成温水）
热心网友
时间：2023-10-16 18:27
酸菜丝酸脆爽口。一般做酸菜粉。酸菜炖大骨头。酸菜炖五花肉。涮火锅。酸菜炖羊肉，还可以用酸菜包饺子，吃法非常多，非常好吃。
