青椒炒鸡蛋怎样炒才好吃
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发布时间：2022-04-24 05:05
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时间：2022-05-17 23:50
青椒炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱 口味： 微辣 工艺： 炒 青椒炒蛋的制作材料： 主料： 鸡蛋200克 辅料： 辣椒(青,尖)50克 调料： 植物油60克,料酒25克,盐3克 教您青椒炒蛋怎么做，如何做青椒炒蛋才好吃 1. 将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀； 2. 把青椒切成丁； 3. 炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出； 4. 原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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时间：2022-05-18 01:25
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。 2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出，备用。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。 有些人喜欢放味精，其实在炒鸡蛋时最好不要放味精，这是最起码的常识。因为鸡蛋富含大量的谷氨酸和一部分氯化钠，当鸡蛋被加热后，鸡蛋中的这两种物质会合成新的物质，这种物质化学名称叫谷氨酸钠，味精的主要成分就是这种物质，食物在加入这种物质后会有鲜味。但是，炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质，经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味。所以，建议各位家庭主妇在炒鸡蛋时切忌放入味精，这样才能保证鸡蛋的原汁原味。
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时间：2022-05-18 03:16
青椒洗净，去丝去籽，剁碎备用。 鸡蛋打在碗里，加盐适量，加微量水，搅拌均匀后加入青椒搅匀。 葱末炝锅，放入青椒鸡蛋炒，加少许盐调味。 说明：鸡蛋加水是为了炒制后会比较碎，如不喜欢可不加！
麻烦采纳，谢谢!
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时间：2022-05-18 05:24
青椒炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味： 本味咸鲜 工艺： 生炒 青椒炒鸡蛋的制作材料： 主料： 鸡蛋200克,青椒100克 调料： 猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 青椒炒鸡蛋的特色： 鲜嫩可口。 教您青椒炒鸡蛋怎么做，如何做青椒炒鸡蛋才好吃 1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块； 2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀； 3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出； 4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅； 5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋； 6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
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时间：2022-05-18 07:49
多放点油，先炒鸡蛋，再放青椒比较好，青椒不要炒太熟。
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时间：2022-05-18 10:30
青椒切碎了以后下锅干煸（就是不放油炒），青椒皮和肉有一点点脱离的时候盛出来，放到打好的鸡蛋里搅匀，加少许盐，再下锅炒。 苦瓜炒鸡蛋也可以这么做的哦~
