大全家常怎么做好吃,龙须菜是什么菜和珊瑚草一样吗

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1、龙须菜是长在海边石头上的，叶子的形状和柳树叶子的形状比较像，根须长得比较长，有一次多，是白色的。它的别名就多了，有龙须草，菊花菜等名字，里面的蛋白质，钙铁含量是非常丰富的，尤其是钙的含量，是食品之首。

2、珊瑚草这是一种生长在海域沿岸的一种植物，是天然的一种陆生植物，营养价值也是比较丰富的，里面是含有海洋酵素，铁，镁等微量元素。

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龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)，学名芦笋，又名鹿角菜，

它除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。龙须菜为红藻门(Rhodophyta)杉藻目(Gigartinales)江蓠科Gracilariaceae)江蓠属(Gracilaria)下的一个种。

被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健精品。是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40~50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。