大米和生姜怎样一起做?
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天热了，大米炒一炒，做成姜米茶，解渴饱腹还能刮油减脂！大米平时我们除了用来煮粥就是蒸米饭，手巧的会用来做点心，可是大米炒熟之后会怎么样呢？有人说炒熟之后会不会变成爆米花了呢？不管爆米花能不能做成，做成一道特色减脂茶是绝对可以的！第一次看到朋友做米茶，以为是乱捣鼓呢？没想到米茶却是湖北钟祥的一道特色呢？大米炒至微黄，再用沸水煮，香气浓郁，味道微甜，既解渴又饱腹，关键是在炒制的过程中，大米中的淀粉全部被破坏、分解，从而形成一种叫做活性炭的物质，而活性炭会带有肠胃中多余的油脂，因此米茶还有刮油减脂的作用。米茶的做法很简单，可以只用大米来炒，也可以加入一些生姜，加入生姜的米茶，对于一年四季手脚冰凉、或者夏天吃凉东西比较多的朋友，或者天热没有食欲喝喝米茶都是很有好处的。总之，大米炒一炒，好处太多了。【姜米茶】主要食材：大米、生姜。【具体做法】1、准备一碗大米、一块生姜。生姜的多少取决于你对它的喜爱程度，我不爱吃姜，所以放了一小块。2、锅烧热，生姜切成丝儿，小火翻炒，炒至生姜丝没有水分。3、大米淘洗干净，用厨房纸擦干水分，倒入锅中，跟生姜丝一起翻炒。4、在大米还有水分的时候，可以中火炒，等大米变轻，炒起来没有干涩的感觉，立刻转小火炒。5、一直小火，不要心急，炒至大米微黄的时候，香味已经散发出来了。6、继续炒一会儿，炒至表面微焦，生姜丝完全干燥。7、炒好的大米直接吃都是咯嘣儿脆，炒好的米茶放凉之后倒入烧好热水的养生壶。8、浸泡10分钟，等茶色微黄就可以喝啦！虽然没炒成爆米花，但是冲泡好的米茶就是爆米花的清香味儿，平时不爱喝水的朋友也可以试试，炒好的米茶放凉之后放入密封罐保存，冲泡的时候还可以加入一些红枣，根据个人喜欢来。【小贴士】1、一定要小火炒，大火炒容易外面糊了，里面还是生的，这一锅我炒了半个小时。2、冲泡的时候一定要用沸水，这样米茶才不会变成汤糊糊。3、炒好的米茶彻底放凉之后再放入密封罐。
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材料：姜、大枣，大米做法：1、生姜8克切为薄片或细料。2、大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。
工艺：煮
口味：姜汁味
烹饪步骤：
0.材料：
姜、大枣 ，大米
做法：
1、生姜8克切为薄片或细料
2、大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味
生姜埋进大米里，没想到作用这么厉害，看完赶紧试一试，太实用了
生姜是我们经常用到的调味品，我们在做菜的时候经常会放一些香葱生姜来爆香让我们做的菜更好吃。生姜更是可以温中止呕解表散寒，生姜性温，所以我们在受了凉或是有些小感冒的时候，我们就会熬一些姜汤来祛寒。那么，生姜除了这些作用以外，还有什么其他的作用呢？
首先，我们准备一块姜。然后我们将姜块切成片状备用。然后我们将事先切好的姜片放进大米里，这样就可以有效地预防大米生虫啦！
我们将生姜切成丁，然后准备红糖。我们把红糖和生姜一块放到杯子里，接着我们用热水冲开。浸泡一段时间后饮用，可以温脾暖胃。特殊时期的女孩子喝下，还可以活血调经，缓急止痛哦！不仅如此，我们还可以用姜片和红糖煎水喝。这样可以有效地将生姜的成分煮出来，在我们受凉的时候喝下还可以预防感冒哦！
我们还可以将生姜涂抹我们的眉毛，这样可以使得我们的眉毛生长的更浓密。
