炸元宵的时候为什么会爆?怎么预防?
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发布时间：2022-04-24 05:25
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热心网友
时间：2022-05-02 16:19
1、用牙签在或针在元宵上扎一些小洞洞，洞不要太深，避免炸的时候露馅，刚刚能扎到馅就可以了
2、锅里面要多放一点油，油温不能太高，小火
3、在炸的时候注意翻动不要过多，因为元宵大，不容易熟
4、按以上步骤，元宵就不会爆啦，如果想方便的话，还可以在炸之前在上面插上牙签，方便食用
