元宵节的时候，炸元宵为什么会爆裂开啊？ 网上说用针扎两个窟窿，我用牙签扎了两个窟窿，是不是牙签太粗了
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发布时间：2022-04-24 05:25
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-31 16:20
元宵在炸时可以用慢火，让温度慢慢渗入，当元宵飘在上面的时候，可以用大火炸成金*，这样的元宵不会开裂。扎洞会让馅流出来的。还有一个方法；先把元宵在锅里煮成5分熟，再炸，这样的元宵也很有特色。
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时间：2023-10-31 16:21
因为元宵里是封闭的，可采应用针扎透漏空气不会炸开
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时间：2023-10-31 16:21
外热，内产气，气是要出来的。
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时间：2023-10-31 16:20
元宵在炸时可以用慢火，让温度慢慢渗入，当元宵飘在上面的时候，可以用大火炸成金*，这样的元宵不会开裂。扎洞会让馅流出来的。还有一个方法；先把元宵在锅里煮成5分熟，再炸，这样的元宵也很有特色。
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时间：2023-10-31 16:20
元宵在炸时可以用慢火，让温度慢慢渗入，当元宵飘在上面的时候，可以用大火炸成金*，这样的元宵不会开裂。扎洞会让馅流出来的。还有一个方法；先把元宵在锅里煮成5分熟，再炸，这样的元宵也很有特色。
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时间：2023-10-31 16:22
元宵下锅时油温不能太热、文火慢炸
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时间：2023-10-31 16:21
因为元宵里是封闭的，可采应用针扎透漏空气不会炸开
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时间：2023-10-31 16:21
外热，内产气，气是要出来的。
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时间：2023-10-31 16:22
元宵下锅时油温不能太热、文火慢炸
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时间：2023-10-31 16:21
因为元宵里是封闭的，可采应用针扎透漏空气不会炸开
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外热，内产气，气是要出来的。
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时间：2023-10-31 16:20
元宵在炸时可以用慢火，让温度慢慢渗入，当元宵飘在上面的时候，可以用大火炸成金*，这样的元宵不会开裂。扎洞会让馅流出来的。还有一个方法；先把元宵在锅里煮成5分熟，再炸，这样的元宵也很有特色。
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元宵下锅时油温不能太热、文火慢炸
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因为元宵里是封闭的，可采应用针扎透漏空气不会炸开
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外热，内产气，气是要出来的。
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时间：2023-10-31 16:20
元宵在炸时可以用慢火，让温度慢慢渗入，当元宵飘在上面的时候，可以用大火炸成金*，这样的元宵不会开裂。扎洞会让馅流出来的。还有一个方法；先把元宵在锅里煮成5分熟，再炸，这样的元宵也很有特色。
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元宵下锅时油温不能太热、文火慢炸
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因为元宵里是封闭的，可采应用针扎透漏空气不会炸开
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时间：2023-10-31 16:21
外热，内产气，气是要出来的。
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时间：2023-10-31 16:22
元宵下锅时油温不能太热、文火慢炸
