土豆炒腊肉好吃还是花菜炒腊肉
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:10
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-01 17:31
肯定是花菜炒腊肉了，这道是经典菜。
做法：
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入1炸香（不要炸糊了）。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
