冰箱里的馒头要热多长时间能吃？
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发布时间：2022-04-21 08:08
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热心网友
时间：2023-04-29 14:18
15分钟左右。
冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，如果使用微波炉，加热时间在3到5分钟左右，冷藏后的馒头比起刚做好的热馒头来说确实没那么容易发胖。因为冷藏后，抗性淀粉就被转化掉了。人体不能消化抗性淀粉，但是就算是转化了，毕竟还是剩余了很多可吸收的淀粉。所以还是要少吃。
馒头的营养价值
馒头本身所含有的蛋白质含量并不是多的，但是里面添加的酵母是一种高蛋白质的食物。有研究发现，每1公斤的干酵母中含有的蛋白质含量相当于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的猪肉中所含有的蛋白质含量，而且馒头本身也比大饼、面条蛋白质含量高，所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是相当高的。
馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
以上内容参考 人民网-如何快速解冻食品还不失营养？、人民网-别看普普通通功效却挺惊人 盘点吃馒头的3大好处
