揉面 和面时需带手套吗 指甲缝里会有细菌病毒进入到面里吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 00:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-30 08:05
和面戴手套不好操作的，你戴手套实际操作就知道这是什么概念了。面店的师傅和面时也是用手的，只要你和空气接触都会有细菌产生，除非你生活在真空状态，那就是没有空气的环境。所以我们的手和食物接触前都要洗手的，你题主觉得清水洗不干净的话有那种专门的洗手液洗手，除菌的。另外，我们的食物最后会高温下煮熟才可以吃，这种过程会杀掉细菌。
热心网友
时间：2023-10-30 08:05
必须严格洗手啊！肥皂！洗手液！多洗三次。指甲必须剪干净。这是行规啊！不管是自己做，还是餐厅做这是对自己对别人的负责。责任感！
