发布网友 发布时间:2022-04-21 04:27
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热心网友 时间:2022-06-17 23:40
用料
红薯 1只
面粉 适量
水 适量
话梅粉 适量
甘梅薯条的做法
把红薯去皮切片打条,尽量挑选比较圆滑的红薯,切起来大小长度比例均匀,切好的没拍
用个盆子倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,希一点不是面糊哦,这样裹着比较均匀
开火倒油烧开,把红薯倒入面浆里裹上就放油锅里可以炸啦,要一条一条夹进去的,
炸好捞上盘撒上梅粉就可以开吃啦
小贴士
话梅粉很多超市有卖的,这样一瓶也就几块钱,打开盖子有一层锡纸,不要撕,拿跟牙签戳小孔就可以用啦,这样撒出来的梅粉很均匀,好吧,我有点啰嗦
热心网友 时间:2022-06-17 23:40
食材
主料
红心番薯
100g
辅料
油
适量
话梅粉
适量
步骤
1.准备红心番薯,一个是削皮了,一个没有。
2.将番薯切成一厘米左右的条状,无需加其他材料
3.锅里下油,*成热后转中火。放下薯条炸制。注意翻动。
4.炸到如图的情况,就是中心熟了就好了。吃起来时相当甘甜的。
5.撒话梅粉,播一下,让它均匀。
6.甘甜的薯条来了,我是特别交代他们留几条给我照相的。
小贴士
番薯一定要选择红心的才好。