怎样炒玉米好吃又简单

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青椒炒玉米粒的做法如下:

主料:嫩玉米300g

辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量

步骤

1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。

2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。

3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。

4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。

5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。

小贴士

1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味。

2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金*。

玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。所i我们食用道菜是可以很好的健脾益胃的,帮助我们进行消化,对防止便秘也是有不错的效果的。

什锦玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅

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清炒玉米豌豆粒,一款好看又好吃的家常美味

今天的美食分享,和大家一起分享一款家常美食,一起看一下:

用料:玉米,豌豆,植物油,食盐,生抽

做法:1.准备食材:玉米剥下玉米粒洗净,豌豆剥出洗备用。

2.焯水:锅中烧适量开水,豌豆入锅焯水1-2分钟,起锅沥干水分备用。

3.翻炒:大火热锅,加植物油烧热,玉米粒,豌豆粒入锅翻炒,加食盐,生抽调味,翻炒均匀,加适量开水收汁,炒熟后,起锅装盘即可食用。

清炒玉米豌豆粒,黄绿相间,色彩鲜艳,做法简单,营养丰富,小孩特别喜欢吃。如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度!

清炒玉米豌豆粒,一款好看又好吃的家常美味

热心网友

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你好,

1.将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。

2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。

3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。

4.起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块、胡萝卜碎块,在加上精盐、胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可。

5.好吃的玉米粒就炒好了,方便又美味呢!

玉米的营养价值

玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

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