甜玉米碗豆怎么做?
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甜玉米碗豆怎么做?
豌豆玉米粒
家常菜
工艺：炒
口味：家常味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.豌豆和玉米剥粒
2.胡萝卜洗净去皮，切丁。大蒜切碎
3.锅中倒入适量的水放入豌豆，玉米和胡萝卜焯水捞出沥干水分备用
4.锅里倒入适量的油放入大蒜碎爆香
5.倒入豌豆，玉米和胡萝卜翻炒片刻，加入食盐和鸡精调味
6.即可
这道菜既有颜值，又有营养，还无敌美味，制作又超级简单!我家孩子对它青睐有加，百吃不厌!它口感鲜、香、甜，虽是素炒，但比炒肉更抢手!建议大家快试试吧
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大家好！我是爱做饭的老蒋，一位佛系中年大叔，哈哈！在这个信息爆炸的时代，很高兴您能看到我的美食文章，非常感谢！关注老蒋，以后将会有更多的家常菜和海外美食与大家一起分享！
今天逛菜市场的时候看见了新鲜上市的豌豆，当时我在想，怎样才能把豌豆做的很美味呢？简单思考了一下，嗯，心中有了一个初步预想，也认为可行，家里还存储着一些甜玉米粒，胡萝卜，鸡蛋和冷冻的猪肉末，如果以上的食材配上新鲜的豌豆，那么，这一定会是一道新鲜可口，老少皆宜的菜谱。
回到家里之后，开始处理食材，准备辅料！
首先，把新鲜的豌豆拨开放入一个碗里，用一个小锅放入清水烧开后倒入豌豆，用热水焯一下，大约2分钟即可，捞出控干水分备用。
准备大葱和蒜瓣，切碎，备用。
准备2个鸡蛋打碎后炒熟放入碗中备用；胡萝卜切片，再切条，最后切成胡萝卜丁放入碗中备用，准备一两左右的猪肉末和甜玉米粒放入碗中备用。
所有食材和辅料准备完毕，开始煸炒。
点火，热锅放入少量食用油。
油温五成热的时候，首先放入葱花和蒜末爆香，放入少许十三香。之后放入肉末煸炒至五成熟，依次放入豌豆、胡萝卜丁和甜玉米粒煸炒。
全部炒熟之后放入鸡蛋再次翻炒。然后放入适量的蚝油、鱼露和盐调味儿。
最后放入水淀粉勾芡一下，这道菜就做好了！
迫不及待的替大家尝了尝，哇！及其美味！忍不住多吃了几口，哈哈哈！
配料：
400克新鲜的豌豆
100克猪肉末，也可以用牛肉末替代
100克甜玉米粒，超市就有卖的，灌装或者袋装
100克胡萝卜
2个鸡蛋
适量的蚝油，鱼露和盐调味
适量的葱花和蒜末
喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发+收藏+评论！谢谢大家！
我是老蒋，感谢您能认真看完这篇美食食谱，您的关注与转发是老蒋的动力源泉！每天都将会呈现家常菜和海外美食与大家一起分享，偶尔也会有开箱美食，敬请期待！
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苞米及其扁豆严格意义上来说全是我们的谷物，并且针对身体健康还是有非常大关联的。有很多人觉得苞米与扁豆是不能配搭在一起的，事实上从科学饮食的视角而言，苞米与扁豆配搭在一起十分的非常好，不但味儿很好，营养成分及其健康养生使用价值都很高。那麼，苞米青豌豆的作法是什么呢?
扁豆和苞米加在一起能够 制做成扁豆玉米汤，扁豆和苞米全是归属于谷物的一种，也是一种对人体健康保健实际效果很好的种植物，这类扁豆苞米用于煮汤得话能够 让汤的营养成分充分发挥出最好是的实际效果，许多 人到煮肉的情况下都喜爱在里面添加这一扁豆苞米，那样的汤也是十分香美丽的。
作法一
1.将苞米煮开
2.苞米稍凉后用刀紧靠根处把玉米切下。
3.扁豆、苞米、玉米浓汤一袋。
4.锅中放冷水煮沸，添加扁豆、苞米再度烧开，放进一袋玉米浓汤翻拌就可以。
作法二
锅中不加点油，加温，扁豆放进锅中煎到松脆的，随后挪到空碗里
到削皮切片的苞米到流程1中的锅中
煎十多分钟，随后倒进蔬菜水果高汤和煎过的扁豆，少量盐和胡椒粉大火烧开，直至苞米能够 用筷子揭穿。
添加扁豆，再煮3分钟。
把流程4倒进搅拌装置中粉碎。
倒进碗里，撒上一点煎好的扁豆。
上边我们详细介绍了有关扁豆和苞米用于煮汤的各种各样作法，扁豆和苞米煮汤实际上全是跟平常的汤菜作法类似的，没有很大的难度系数，大伙儿能够 依照自身以前熬汤的方法来进行这一扁豆玉米汤，在制做扁豆玉米汤的情况下最好维持食材的口味淡，防止为自己用辛辣食物刺激性的方法来制做。
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今天逛菜市场的时候看见了新鲜上市的豌豆，当时我在想，怎样才能把豌豆做的很美味呢？简单思考了一下，嗯，心中有了一个初步预想，也认为可行，家里还存储着一些甜玉米粒，胡萝卜，鸡蛋和冷冻的猪肉末，如果以上的食材配上新鲜的豌豆，那么，这一定会是一道新鲜可口，老少皆宜的菜谱。
回到家里之后，开始处理食材，准备辅料！
首先，把新鲜的豌豆拨开放入一个碗里，用一个小锅放入清水烧开后倒入豌豆，用热水焯一下，大约2分钟即可，捞出控干水分备用。
准备大葱和蒜瓣，切碎，备用。
准备2个鸡蛋打碎后炒熟放入碗中备用；胡萝卜切片，再切条，最后切成胡萝卜丁放入碗中备用，准备一两左右的猪肉末和甜玉米粒放入碗中备用。
所有食材和辅料准备完毕，开始煸炒。
点火，热锅放入少量食用油。
油温五成热的时候，首先放入葱花和蒜末爆香，放入少许十三香。之后放入肉末煸炒至五成熟，依次放入豌豆、胡萝卜丁和甜玉米粒煸炒。
全部炒熟之后放入鸡蛋再次翻炒。然后放入适量的蚝油、鱼露和盐调味儿。
最后放入水淀粉勾芡一下，这道菜就做好了！
迫不及待的替大家尝了尝，哇！及其美味！忍不住多吃了几口，哈哈哈！
配料：
400克新鲜的豌豆
100克猪肉末，也可以用牛肉末替代
100克甜玉米粒，超市就有卖的，灌装或者袋装
100克胡萝卜
2个鸡蛋
适量的蚝油，鱼露和盐调味
适量的葱花和蒜末
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玉米炒豌豆的制作方法步骤
玉米炒豌豆
不想太简单，也不想太复杂，那就做玉米炒豌豆吧，五分钟搞定
250克 豌豆
150克 鲜玉米粒
各少许 红椒片、姜片、葱白
各适量 盐、味精、白糖、水淀粉
1. 锅中注水，加少许食用油烧开，加适量盐煮沸。
2. 将玉米焯至断生捞出。
3. 豌豆焯水捞出。
4. 用植之元调和油起锅，倒入红椒片、姜片和葱白煸香。
5. 倒入焯水后的玉米粒和豌豆。
6. 将玉米粒和豌豆翻炒均匀。
7. 加盐、味精。
8. 放入白糖调味。
9. 加少许水淀粉勾芡。
10. 翻炒均匀。
11. 出锅装盘即成。
营养分析豌豆的蛋白质不仅含量丰富，且包括了人体所必需的八种氨基酸。豌豆还含有丰富的维生素C，有美容美肤、增强免疫的作用；其次，它还含有能分解亚硝胺的酶，因此还具有较好的防癌、抗癌的作用。
制作指导玉米烹煮的时间越长其抗衰老的作用越显著，所以，在煮玉米时，可以适当地多煮一段时间
