自己在家做的面包不是特别的软,原因是什么?

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1、自制面包不够松软原因。

2、自制面包不蓬松的原因。

3、为什么做出的面包不松软。

4、自制面包如何保持松软。

1.原因一:配方比例不对。

2.原因二:发酵的时间和温度掌握不对,发酵的时间和温度分为夏、冬两个季节。

3.原因三:面粉的选择不对,做面包时需要用高筋面粉,这是面包组织细腻的关键之一。

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