Excel另存CSV文件不能选择UTF-8编码吗？
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Excel另存CSV文件不能选择UTF-8编码，原因如下：
Excel主要用来处理数据。CSV，逗号分隔值文件格式，逗号分隔值，是因为分隔字符也可以不是逗号。例如TXT就是制表符分隔。Excel支持很正常。
UTF-8属于字符编码。UNICODE支持欧洲、非洲、中东、亚洲（包括统一标准的东亚像形汉字和韩国像形文字）。虽大而全却并不高效，于是出现通用转换格式，即UTF（Universal Transformation Format）。目前存在的UTF格式有：UTF-7,UTF-7.5,UTF-8,UTF-16，以及 UTF-32。
由于字符编码种类非常多，因此Excel有选择性的支持了ANSI(微软自已的)和UNICODE（大而全）,不支持UTF-8很正常。记事本支持UTF-8编码。
要解决Excel文件保存为CSV格式且采用UTF-8编码可以通过记事本来转换，方法如下
首先将Excel文件保存为CSV格式
将CSV格式在记事本中打开
选择另存为，同时将“编码(E)"选择为 UTF-8
点 保存(S),就达到目的了
