怎么用普通锅做出米饭呢？？
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用普通的锅煮米饭方法如下：
1、找普通锅：找一个有盖子的锅。
2、洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。
3、放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。
4、把火打开，把锅里的水烧开，继续烧，烧到水从锅盖里扑出来，如果是铝的锅子，烧到水把闰盖子掀开。
5、把盖子拿掉，再烧2分钟，等米越来越大了，用勺子把多余的米烫水滗出来，留一点点在锅里。
6、把盖子盖上，继续烧3分钟，米慢慢的伸开，看到米饭表面出现许多窟窿的时候，关火。（如果水太少，加一点水继续烧）。
7、再让锅在炉上焖10分钟即可。
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平常的锅蒸米饭方法如下：工具：大米100克、盐适量、香油适量、葱花适量、黑芝麻适量。1、把大米里的杂物弃掉，拣好 ，淘洗干净。2、把洗好的大米适量分放在锅里，可以根据自己口味，给碗里加放少许盐和葱花，滴两滴香油。3、再给碗里加水，水的量要在末过大米一个指结高的位置为好（老人们都这样说）。4、盖上锅盖，大火把水烧开，水开上汽后，蒸上30分钟。5、时间到了，用碗蒸的米饭就做好了。6、这样的米饭即香又筋到，如果你喜欢还可以撒点葱花，也挺香的。
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简单
1
大米干饭：
锅里放半锅水，上边放个篦子，隔离水和米的，篦子上边放一个盘子，盘子里有淘好的米和水，米喝水的比例差不多是1：1.5，再盖上锅盖之类的防止跑热气，直至蒸熟，注意不要干锅了。。
2
大米稀饭，
半锅水，放四分之一的米，开锅小火慢慢煮。。直至米煮烂为止。。
没有篦子的话，在锅里直接放一个淘好米和水的大碗，这样也行。。
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步骤/方法：
取大米一小碗。
用清水冲洗两三次，让大米洁净一些（毕竟大米出来经过加工了，脏东西也是有的）。
然后将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水。总之最基本水要超过大米位置一厘米。
然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的*保温就熟了。
