生蚝家常做法怎么吃
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热心网友
“1.将生蚝洗净，用刷子将生蚝刷干净，用刀将壳撬开，将开壳的生蚝放在冰块上边保持新鲜。2.将蒜蓉在锅中炒香后加入蒜蓉辣酱，加水煮开调成浆。3.用小勺将蒜蓉酱匀到生蚝壳里，蒸熟即可，大概10-12分钟。”
热心网友
在我们山东，生蚝叫海蛎子，清洗干净蒸熟直接食用，原汁原味！也可以把肉剔出来，加上其它食材做汤喝，也可以加上地瓜淀粉，蒜苗末，鸡蛋煎海蛎子饼吃！很鲜美！
热心网友
生蚝的家常做法有：清蒸生蚝、生蚝豆腐汤、炸生蚝、鸡蛋炒生蚝。
热心网友
清蒸、爆炒都很好吃。加蒜蓉等调味品隔水蒸3到6分钟或者蚝肉过水后用姜葱爆炒
