汤圆怎么煮才不会黏在一起？
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做法一：
1、加入2/3的水，把水煮至沸腾。
2、沸腾后，把汤圆加入锅里。
3、用大火把汤圆煮至浮起，在这过程中用勺背不断搅拌防止汤圆粘在一起。
4、浮起后，放入糖，盖上锅盖用小火煮3分钟左右即可。
做法二：
1、糯米粉与开水和成面团，软硬适中。
2、摘成一个个小剂子后搓圆稍微压扁。
3、锅里下油转中小火，将汤圆放进去煎，注意别挨在一起了，那样会粘住，等两面都煎透了就不会粘了！
4、煎到两面金黄后即可，这时可以淋入老酒。
5、加入适量开水，具体看你汤圆大小，够将汤圆煮熟的水量即可，不用太多，因为最后需要收汁的。
6、加入适量红糖，具体看你喜欢的甜度来加。
7、翻炒收汁后即可起锅了，起锅后撒入一些黑芝麻！
