香榧是什么，有什么功用呢？
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香榧是一种坚果，属于榧属植物，是我国南方地区的传统特产。香榧具有很高的营养价值，被誉为“森林之果”，被广泛使用于中药和食品制造中。以下是香榧的作用和功效：
1、预防和缓解心血管疾病
香榧中富含丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、血压和血糖水平。并且香榧中的榧酮成分可以帮助顺应性动脉弹性增强，从而改善血液循环，预防心血管疾病。
2、抗氧化、延缓衰老
香榧中含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、维生素E等，可以有效清除体内自由基，延缓细胞老化、降低和预防慢性疾病的发生。
3、有益皮肤、保持健康
香榧含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，有助于调节人体机能，增强人体免疫力，提高皮肤弹性和紧致度。
4、保护眼睛、协助减肥
香榧中还含有丰富的叶黄素和岩藻素等色素，具有保护眼睛的作用。同时香榧中膳食纤维含量也很高，可以帮助减轻饱腹感，减少食欲和热量摄入，协助减肥。
5、帮助消化、舒缓情绪
香榧中含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维等，在人体内可以发挥增进胃肠蠕动、帮助排泄、减少肠胃负担等作用，有助于消化和保护肠胃健康。香榧还含有一些镁元素，可以帮助舒缓神经，缓解焦虑和恐惧等负面情绪。
总之，香榧是一种十分健康的坚果，具有预防和缓解心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、有益皮肤、协助减肥、帮助消化、舒缓情绪等多种功效。人们可以适当食用香榧，达到保健养生的效果。
